Stichpimpuli bockforcelorum ist sowohl geschmacklich als auch optisch ein außergewöhnlicher Likör. Sein skurriler Name verrät Teile der Rezeptur, wie Auszüge der geheimnisvollen Pimpinellawurzel und weiterer ausgesuchter Kräuter, sowie Extrakte verschiedener Früchte. Dem 35%-igen Likör aus der Klosterbrennerei zu Kloster Walkenried werden wundersame Eigenschaften nachgesagt.
Stichos heißt: ´ne große Mengevon Krautextrakten ein Gedränge; Pimpernuß der Pimpernelle Freundlich sich dazu geselle; Pulque, der Agavensaft, Gibt der Mischung volle Kraft; Liebstöckel und Ligusterstrauch Geben ihr Aroma auch; Bocksdorn sowie Bockshornklee Sind gesund wie Aloe; Forle – Kiefern – Saft der Föhren Unbedingt hineingehören; Cerealie – Kornfrucht benannt, Ist als Doppelkorn bekannt; Lotus aßen mit Behagen Schon bei Homer die Lotophagen; Rum, des Zuckerrohres Saft, Dem Likör die Rundung schafft.
Nur soviel sei verraten: Über zwanzig Kräuteressenzen und eine feine Kirschnote sorgen für das einzigartige Aroma!
Sein Name ist Programm: Stichpimpuli bockeforcelorum. Er deutet bereits einige Zutaten dieses außergewöhnlichen Kräuterlikörs an, der aus der ehemaligen Klosterbrennerei des Kloster Walkenried in Königslutter kommt. Dieses überaus kultige Getränk ist so ungewöhnlich wie sein Name. Die Rezeptur dieses Kräuterlikörs erinnert sehr an einen Zaubertrank. So leitet sich das Wort Stichpimpuli aus folgenden wesentlichen Zutaten dieses Likörs ab: Stichos kommt aus dem Griechischen und bedeutet "große Menge" - in diesem Fall von Kräuterextrakten. Pimpernuß ist ein anderes Wort für Pimpernelle, ein Kraut, das auch in Goethes berühmter Grünen Soße vorkommt. Pulque ist nichts anderes als der Saft der Agave. Des Weiteren gibt's dann den aus unserer Küche bekannten Liebstöckel und die Aloe. Etwas ungewöhnlicher dagegen sind der Ligusterstrauch und der Bocksdorn. Abgerundet wird dieser Kräuterlikör mit so vertrauten Ingredienzien wie Rum, Korn, Bockshornklee, Kiefernsaft und Kirsche. Und speziell die gibt diesem außergewöhnlichen Kräutertrank auch die ganz besondere Note! Ihre Süße rundet auf ganz besondere Art und Weise die Bitterkeit und Herbheit der Kräuter ab, ohne sie zu unterdrücken oder zu überlagern. So erreicht dieser Likör seinen unnachahmlichen Geschmack. Da erklärt es sich leicht, das Stichpimpuli sich zum Kultgetränk entwickeln konnte. Dieser Likör ragt weit aus der Masse der Kräuterliköre heraus. Letztendlich ist dieses ostdeutsche Produkt unvergleichlich und einzigartig. Seine ungewöhnliche Rezeptur und der perfekt abgerundete Geschmack lassen alle anderen Liköre weit hinter sich. Stichpimpuli hat es unbedingt verdient, probiert und genossen zu werden! Einen so ungewöhnlichen und hervorragenden Kräuterlikör bekommt man nicht alle Tage und auch nicht an jeder Ecke. Dagegen gibt es durchaus öfter mal gute Gelegenheiten, Stichpimpuli zu genießen. Zum Beispiel als Abschluss einer guten Mahlzeit oder in geselliger Runde mit Freunden. Sein unglaublicher Geschmack machen diesen Kräuterlikör zu einem unvergesslichen Genuss und sind Gaumenfreude und Erlebnis für Damen und Herren gleichermaßen.
