Schwarze Klare Kräuter 0,7L 32% vol.

Bachmann entstammt der 1884 gegründeten Dortmunder Likörfabrik der Familie Hageböck. Noch heute wird der 36% volumige Kräuterlikör nach der ursprünglichen Familienrezeptur hergestellt. Seine Ausgewogenheit einer Vielzahl von Kräutern, edlen Jamaika-Rums und einer leichten Kaffeenote geben ihm seinen unverwechselbaren, aromatischvollen Geschmack. Er ist eher süß als herbbitter und unterscheidet sich dadurch von anderen Kräuterlikören. Sein Geschmack hat Bachmann inzwischen nicht nur in Dortmund zur legendären Spezialität gemacht. Zumeist als Geheimtipp unter Freunden empfohlen, hat er eine auffallend hohe spontane Geschmacks-Akzeptanz und ist eine Genuss-Spirituose für jede Konsumsituation.

Für den 32%igen Swarte Magen werden getreu der überlieferten Rezeptur nur feine, erlesene Kräuter verwendet. Dadurch hat er eine leichte Bitternote. Fruchtig-herbe Zitrusextrakte verleihen ihm seinen beliebten rassigen Geschmack. Swarte Magen ist pur wie auch auf Eis mit einer Scheibe Zitrone ein Genuss.

Schwarze Wacholder mit 34 % vol. verdankt seine besondere Note handverlesenen Wacholderbeeren. Diese werden nach überlieferter Herstellungsmethode im eigenen Betrieb sorgfältig destilliert, unter ständiger Kontrolle unseres erfahrenen Brennmeisters. 2% mehr Alkohol als vorgeschrieben und üblich unterstützen den Wacholder-typischen und zugleich milden Geschmack.

Für die weitere Spezialität Jan Torf 's Aquavit werden sorgfältig aufeinander abgestimmte Kräuter und Gewürze mit hochwertigem, feinem Alkohol destilliert. So entsteht dieser perfekte Begleiter zu jeder Mahlzeit.

Steinhäger darf nach EU-Recht nur in Steinhagen gebrannt und hergestellt werden. Für Original Schlichte mit 38% vol. werden dabei nur ausgesuchte Wacholderbeeren vergoren und destilliert. In einem seperaten Brennvorgang wird Kornfeindestillat erzeugt. Wacholderlutter und Kornfeindestillat werden in großen Brennblasen nochmals sorgfältig gebrannt. Dieses Steinhäger-Destillat wird mit Wasser aus dem eigenen Brunnen auf Trinkstärke herabgesetzt, filtriert und bis zur Abfüllung gelagert.

Dujardin Imperial ist der Premium-Weinbrand in VSOP-Qualität. Seine klassische, unverwechselbare Prägung geben ihm beste französische Weine. Für den vollendeten Weinbrandgenuss reift Dujardin besonders lange in Eichenholzfässern, so erhält er seine verlockend goldene Farbe, den milden Geschmack und sein duftendes Bukett.Das Geheimnis von Dujardin Imperial liegt im Herzen Frankreichs: Beste Weine, feine Destillierkunst und eine lange Reifezeit verleihen ihm seinen unnachahmlich weichen Charakter. Mild und harmonisch im Geschmack hat dieser anspruchsvolle Weinbrand sich seinen französischen Charakter bewahrt. Die hervorragende Qualität der eingesetzten Destillate und die schonende Herstellung machen Dujardin Imperial zu einem zeitgemäßen und hochwertigen Genuss.Im Jahre 2004 wurde der Markenauftritt komplett überarbeitet. Mit diesem Relaunch hat sich Dujardin Imperial endgültig als Premium-Marke etabliert. Die neue, ansprechende Flaschenform, das wertige und traditionsbewusste Etikett, das V.S.O.P.-Prädikat und der natürliche Korkverschluss mit Siegeldruck signalisieren dem Kunden eine hohe Wertigkeit und Qualität.Die Herstellung:Weinbrand trägt sowohl seinen Ursprungsstoff als auch seine Herstellungsweise im Namen. Er wird aus Branntwein, d. h. Weindestillat, das zu weniger als 86 % vol. destilliert wurde, gewonnen. Destilliert wird in zwei Schritten. Beim ersten Brennvorgang wird der so genannte „Rauhbrand“ und beim zweiten Brennvorgang der „Feinbrand“ erhalten, das eigentliche „Herzstück“ genannte Weindestillat. Nach der Destillation schließt sich die Lagerung und Reifung der Destillate in Eichenholzfässern an. Die Destillate können darin „atmen“. Durch den Zutritt von Sauerstoff durch die Fassporen entstehen Bouquet und Aromastoffe die - im Zusammenwirken mit den aus dem Holz in das Destillat übergehenden Farb- und Aromastoffen – dem Weindestillat seinen typischen Charakter und Farbe verleihen.