Unsere Barschule

Nach umfangreichem Umbau unserer „Alten Brennerei“ am Oelder Firmensitz, erstrahlt das stilvolle Backsteingebäude im neuen Glanz. In der neugeschaffenen Eventlocation Anno 1664 bringen wir Tradition und Moderne in Form einer professionellen Barschule zusammen. Eingebettet in die haushohe, gewölbeartige Markenausstellung unserer Premiumspirituosen befindet sich das Herzstück - die eigens für das Anno 1664 entworfene, professionell ausgestattete Thekenanlage. Beste Bedingungen für die Zubereitung von besonderen Drinks, sowohl für Profis als auch für Hobbybarkeeper und diejenigen, die es noch werden wollen.

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Das erwartet dich in unseren Cocktailkursen

In unseren interaktiven Barkursen lernst du, wie du Cocktails selbst mixen und besondere Geschmackserlebnisse kreieren kannst – vom Klassiker bis zum Szene-Drink. 

Ob als Einzelperson, mit Freunden in einem offenen Kurs oder in einer geschlossenen Gruppe privat oder als Teamevent – im eindrucksvollen Ambiente des Anno 1664 erlangst du Barkeeper-Skills direkt vom Profi.

Terminvereinbarungen und für ein freibleibendes Angebot für einen privaten Cocktailkurs in geschlossener Gesellschaft (idealerweise 12-18 Pers.) unter 02522 9302 261 oder anno1664@schwarze-schlichte.de


  • > Begrüßungsdrink zum Empfang, frisch für dich zubereitet
  • > Fachkundige Anleitung durch unseren Profi-Barkeeper
  • > Theoretische Einführung in Bar-Equipment & -Techniken
  • > Zubereitung und Genuss von 4 Cocktails
  • > Verwendung verschiedener hauseigener Spirituosen und weiterer frischer Zutaten
  • > Knabbereien & Snacks, sowie alkoholfreie Getränke für Zwischendurch

Kursdauer ca. 2,5 Stunden, Teilnahme ab 18 Jahren
59,00 EUR / Person im offenen Cocktailkurs
ab 699,00 EUR / privater Cocktailkurs
Cocktailkurse

Erleben Sie die Kunst des Cocktailmixens im Anno 1664! Tauchen Sie ein in eine Welt aus Tradition und Moderne, begleitet von unserem Profi-Barkeeper. Entdecken Sie in 2,5 Stunden die Geheimnisse hinter klassischen und trendigen Cocktails. Ein Genusserlebnis, das Ihre Sinne verzaubert!

Privater Cocktailkurs (geschl. Gesellschaft) am 13.09.24, 19:00 - 21:30
Privater Cocktailkurs (geschl. Gesellschaft) am 14.09.24, 19:00 - 21:30
Privater Cocktailkurs (geschl. Gesellschaft) am 19.09.24, 18:00 - 21:00
Privater Cocktailkurs (geschl. Gesellschaft) am 20.09.24, 19:00 - 21:30
Privater Cocktailkurs (geschl. Gesellschaft) am 26.09.24, 08:00 - 22:00
Privater Cocktailkurs (geschl. Gesellschaft) am 28.09.24, 19:00 - 21:30
Privater Cocktailkurs (geschl. Gesellschaft) am 05.10.24, 19:00 - 21:30
Privater Cocktailkurs (geschl. Gesellschaft) am 25.10.24, 19:30 - 22:00
Privater Cocktailkurs (geschl. Gesellschaft) am 26.10.24, 17:00 - 19:30
Privater Cocktailkurs (geschl. Gesellschaft) am 16.11.24, 19:00 - 21:30
Privater Cocktailkurs (geschl. Gesellschaft) am 13.12.24, 16:00 - 18:30
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Ihr Event im Anno 1664

Sie suchen eine außergewöhnliche Location für Ihre Präsentation oder ein Meeting? Unser Anno 1664 verfügt über eine umfangreiche Ausstattung mit moderner Präsentationstechnik. Besonders reizvoll ist die elegante Empore, auf der bis zu zwölf Personen Platz finden, direkt über der Barschule, inmitten der eindrucksvollen Spirituosenausstellung. Den Umfang und Ablauf Ihres Events gestalten wir gemeinsam nach Ihren Wünschen.

Individuelle Cocktailkurs-Anfrage

Laden Sie Ihr Team zu einem Cocktailkurs als Teamevent ein! Ob im Rahmen eines Geburtstags, Jubiläums oder einfach als besondere Unternehmung für Ihre Clique, Familie oder Ihren Verein – wir bieten eine einzigartige Erfahrung.

Falls für Ihren Wunschtermin bisher keine Veranstaltung im Anno 1664 geplant ist, kein Problem! Gerne vereinbaren wir mit Ihnen einen individuellen Termin für Ihren Cocktailkurs in geschlossener Gesellschaft.

Für individuelle Anfragen kontaktieren Sie uns bitte per Kontaktformular oder telefonisch unter 02522 9302-261.

Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Kontaktformular
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FAQ

Wir begrüßen dich in unserer Barschule mit einem frisch zubereiteten Welcome Drink (auf Wunsch auch alkoholfrei) und beginnen unseren Cocktailkurs mit einer kurzen Einweisung in das Bar-Equipment, die Zutaten und die relevanten Handgriffe. Schon starten wir mit dem ersten von vier Cocktails, die wir vorab für dich/ euch zusammengestellt haben. Entlang der Drink-Rezepte gehen wir in lockerer Atmosphäre Schritt für Schritt vor - Unser Barkeeper macht es vor, du tust es ihm gleich und kreierst dein eigenes Geschmackserlebnis. Dabei verwenden wir frische Zutaten aus Früchten, Kräutern, Säften, Gemüsen, Gewürzen & Fillern und garnieren die Mixdrinks nach deinem persönlichen Geschmack, sodass er in vollen Zügen genossen werden kann. Es folgen die Cocktails 2, 3 und 4, begleitet von der ein oder anderen Kostprobe unseres Markensortiments. Unser Barkeeper steht euch durchgehend zur Seite und teilt gerne sein fachkundiges Wissen über das Mixen und die Barkultur mit euch. Nach vier Geschmackserlebnissen endet unser Kursprogramm. Wer möchte, kann nach dem Kurs gerne seine Lieblingsspirituose vor Ort erwerben und sein Know How damit zu Hause unter Beweis stellen, … oder meldet sich zum nächsten Kurstermin an!

In der Regel dauert unser Cocktailkursprogramm ca. 150 – 180 Min. Die Kurslänge hängt immer ein wenig von der Mix-Motivation der Teilnehmer und Gruppengröße ab.

Nach dem Mixen und Genießen des letzten Cocktails ist unser Kursprogramm beendet. Genießt euren Drink gerne im Anno 1664, während unser Team schon die ersten Aufräumarbeiten startet.

Unter einem offenen Cocktailkurs versteht sich unser Cocktailkurs, buchbar für „Jedermann“ zu einem festen Zeitpunkt, mit insgesamt max. 12 TeilnehmerInnen. Deine Anmeldung als Einzelperson, als Paar, oder als Kleingruppe mit max. 12 Personen erfolgt ausschließlich online über www.anno1664.de. Mit einem Klick auf den Wunschtermin gelangst du zur Buchung in unseren Online-Shop. Es sind immer noch viele Teilnehmerplätze frei, wie für den Warenkorb auswählbar sind.

Nicht von dir gebuchte Teilnehmerplätze können von anderen Cocktailinteressierten gebucht werden, bis zu einer Gesamtgruppengröße von max. 12 TeilnehmerInnen.

Unsere aktuellen Cocktailkurstermine findest du unter www.anno1664.de. Die Buchung eines offenen Cocktailkurses zu deinem favorisierten Termin geschieht ausschließlich online. Wähle den Kurs an deinem Wunschdatum aus, mit einem Klick darauf gelangst du in unseren Online-Shop. Trage die gewünschte Teilnehmeranzahl ein und wähle „in den Warenkorb“. Es sind immernoch so viele Teilnehmerplätze für den jeweiligen Cocktailkurs verfügbar, wie für den Warenkorb auswählbar sind. Schließe den Buchungsprozess ab. Im Anschluss erhältst du eine Buchungsbestätigung per E-Mail. Wir versenden kein haptisches Kursticket – Es genügt die Bestätigung.

Unter einem offenen Cocktailkurs versteht sich unser Cocktailkurs, buchbar für „Jedermann“ zu einem festen Zeitpunkt, mit insgesamt max. 12 TeilnehmerInnen. Deine Anmeldung als Einzelperson, als Paar, oder als Kleingruppe mit max. 12 Personen erfolgt ausschließlich online über www.anno1664.de. Mit einem Klick auf den Wunschtermin gelangst du zur Buchung in unseren Online-Shop. Es sind immer noch viele Teilnehmerplätze frei, wie für den Warenkorb auswählbar sind.

Nicht von dir gebuchte Teilnehmerplätze können von anderen Cocktailinteressierten gebucht werden, bis zu einer Gesamtgruppengröße von max. 12 TeilnehmerInnen.

Unsere Cocktailkurse in der geschlossenen Gruppe bieten wir als Gruppenpauschale für 699,00€ an, bis zu 12 Personen. Für jede weitere Personen berechnen wir 59,00€. Wir erstellen dir gerne ein individuelles Angebot, wende dich dazu gerne mit deinem Wunschtermin, dem Wunschbeginn und der Teilnehmerzahl an unser Team per e-mail an anno1664@schwarze-schlichte.de, oder telefonisch unter 02522 9302 261.

Die o.g. Kosten sind Nettopreise und gelten zzgl. der gesetzl. Mehrwertsteuer. Buchst du ein Cocktailevent als als privates Event/ als Privatperson, schenken wir dir die Mehrwertsteuer und du zahlst lediglich den o.g. Preis. Bitte beachte unsere Allgemeinen Veranstaltungs- und Geschäftsbedingungen (AVB & AVB) unter www.schwarze-schlichte.de.

Unsere Thekenanlage in der Barschule verfügt über 6 Arbeitsstationen, an denen jeweils 2 Personen, also insgesamt 12 Pers. gleichzeitig mixen können. Bei größeren Gruppen würde das zeitgleiche Mixen an der Theke zu eng werden, sodass deine Gruppe in zwei Kleingruppen aufgeteilt wird und direkt nacheinander gemixt wird, oder aber abwechselnd pro Cocktailrunde für ein paar Teilnehmer mitgemixt werden würde. Idealerweise liegt die maximale Teilnehmerzahl nicht über 24 Personen.

Kleine Snacks und alkoholfreie Getränke für zwischendurch stellen wir grundsätzlich bei all unseren Cocktailkursen für euch bereit. Planst du mit deiner Gruppe vor dem Kurs noch etwas zu essen (was wir euch sehr empfehlen möchten), findest du verschiedene Restaurants in unmittelbarer Nähe unserer Barschule.

Ebenfalls arbeiten mit lokalen Cateringpartnern zusammen und schlagen dir gerne eine Auswahl an leckeren Speisen vor und gestalten dein Cocktailevent gerne nach deinen Wünschen.

Im Anno 1664 stehen uns Barhocker, Hochtische und unser Barsofa zur Verfügung, statt einer klassischen Dinnerbestuhlung. Insgesamt bieten wir bis zu 16 Pers. einen Sitzplatz. Aus diesem Grund bieten wir i.d.R. kaltservierte Fingerfoods und Canapés als Cateringvorschlag an, von klassischen bis exotischen Häppchen. Bei Interesse sprich uns gerne direkt darauf an.

Theoretisch steht jedes Datum für dein Cocktailevent zur Verfügung, an dem noch keine andere Veranstaltung im Anno 1664 geplant ist und in Abstimmung mit unserem Barkeeper-Team.

Die Terminübersicht der bereits geplanten Veranstaltungen, an denen somit keine weitere Veranstaltung stattfinden kann, findest du unter www.anno1664.de.

Deine Suche nach einem außergewöhnlichen Geschenk ist erfolgreich beendet! Mit einem Gutschein für einen Cocktailkurs im Anno 1664 verschenkst du ein außergewöhnliches, kurzweiliges Event, bei dem Genuss und Spaß im Mittelpunkt stehen.

Gutscheine für unsere Barkurse kaufst du ausschließlich über hier, in unseren Online-Shop. Vor Ort Wir versenden die Gutscheinkarte mit individuellem Gutschein-Code versandkostenfrei mit der Deutschen Post, i.d.R. am darauffolgenden Werktag.

Bitte beachte, dass ein Gutschein selbst noch kein Ticket darstellt. Mit dem Gutschein buchst du, bzw. die/der Beschenke, das Cocktailkurs-Ticket für den Wunschtermin über unseren Online-Shop auf www.anno1664.de. Zum Einlösen einfach den Gutschein-Code im Bestellprozess einsetzen und die Buchung abschließen.

Unter www.anno1664.de findest du eine Übersicht aller aktuell geplanten, offenen Cocktailkurse. Mit einem Klick wählst du dein Wunschtermin aus und gelangst zur Buchung in unseren Online-Shop. Wähle die Anzahl aus und klicke auf „In den Warenkorb“. Trage in der Warenkorb-Übersicht deinen Gutschein-Code ein und bestätige mit dem Pfeil. Der Gutscheinwert verrechnet sich automatisch mit der Gesamtsumme. Bitte schließe die Buchung wie üblich ab. Daraufhin erhältst du eine Bestätigung per e-mail.

Du möchtest mehrere Gutscheine einlösen? Systembedingt sind zum Einlösen mehrerer Gutscheine mehrere separate Einzel-Bestellungen notwendig, da pro Bestellung lediglich ein einziger Gutscheincode verarbeitet werden kann. Das Prozedere des Gutscheineinlösens ist ansonsten identisch.

Unsere offenen Cocktailkurse kannst du sowohl als Einzelperson, als Paar, oder als Kleingruppe bis max. 12 Personen online buchen. Die Teilnehmerzahl unserer offenen Cocktailkurse ist auf insgesamt 12 Personen beschränkt. Es sind immer noch so viele freie Teilnehmerplätze verfügbar, wie für den Warenkorb auswählbar.

Unsere Thekenanlage der Barschule verfügt über 6 Arbeitsstationen, an denen jeweils 2 Pers., also insgesamt 12 Personen gleichzeitig mixen können.

Bei Cocktailevents innerhalb deiner geschlossenen Gruppe dürfen es auch mehr TeilnehmerInnen sein, sodass teilweise nacheinander, oder abwechselnd, oder etwas kuscheliger mit allen zusammen gemixt werden würde. Idealerweise liegt die Teilnehmerzahl beim geschlossenen Event zwischen 12 und 18 Personen, maximal jedoch bei 24 TeilnehmerInnen.

Als Permium-Spirituosenhersteller basieren unsere Cocktailrezepte grundsätzlich auf unseren ausgewählten Premiumprodukten und weiteren frischen Mixzutaten. Trinkst du allerdings keinen, oder wenig Alkohol, möchtest aber auf das Mixerlebnis nicht verzichten, planen wir für dich eine alkoholfreie Drink-Alternative ein. Gib uns idealerweise schon bei der Buchung einen Hinweis, oder sprich unseren Barkeeper während des Cocktailevents direkt an.

Falls dir und euch die aktuell veröffentlichten Termine für einen offenen Cocktailkurs nicht zusagen, sprich uns gerne an. Wir bieten dir und deiner Gruppe die Möglichkeit, einen Cocktailkurs nur für euch an deinem Wunschtermin zu veranstalten, sofern an diesem Datum noch keine andere Veranstaltung in unserer Barschule geplant ist und in Absprache mit unseren Barkeepern. Wir freuen uns auf deine Anfrage!

Darüber hinaus folgen laufend weitere Cocktailkurstermine. In der Regel sind immer unsere Kurstermine für die kommenden 3-4 Monate veröffentlicht, da wir auf die Verfügbarkeit unseres Barkeeper-Teams angewiesen sind. Darauffolgende, neue Cocktailkurstermine werden laufend unter www.anno1664.de zur Buchung online veröffentlicht. Schreibe uns gerne eine kurze Info an anno1664@schwarze-schlichte.de und wir informieren dich, sobald es neue Kurstermine gibt.

Du hast einen Cocktailkurs in geschlossener Gesellschaft gebucht und möchtest lernen, wie dein Lieblingscocktail professionell zubereitet wird? Ihr seid große Gin-FansWir trinken am liebsten Gin… Wir lieben Mojito’s… Wir mögen keinen Kaffeelikör… Ist es möglich, dies in der Cocktailauswahl zu berücksichtigen?

Ja, teile uns gerne deine favorisierte Spirituosen-Kategorie, oder Lieblingscocktail mit. Ob Gin, Vodka, Rum oder Whiskey – Unser Portfolio bei Schwarze und Schlichte deckt so ziemlich jede Spirituosenkategorie ab. Wir orientieren uns gerne in der Cocktailauswahl an deinem/ eurem persönlichen Geschmack.
Genauso, solltest du/ solltet ihr eine bestimmte Spirituose nicht mögen. Informiere uns kurz über deine Wünsche – Ansonsten bereiten wir eine leckere & abwechslungsreiche Auswahl für euch vor, vom Klassiker bis zum Scene-Drink.

Kleine Snacks und alkoholfreie Getränke für zwischendurch stellen wir grundsätzlich bei all unseren Cocktailkursen für euch bereit. Planst du mit deiner Gruppe vor dem Kurs noch etwas zu essen (was wir euch sehr empfehlen möchten), findest du verschiedene Restaurants in unmittelbarer Nähe unserer Barschule.

Bei unseren Kursen in geschlossener Gesellschaft vereinbaren wir auf Wunsch auch gerne ein Catering nach eurem Geschmack direkt im Anno 1664. Statt einer klassischen Dinnerbestuhlung verfügen wir über Bar-Mobiliar aus Hochtischen, Barhockern und einem großen Barsofa. Daher empfehlen wir bei Cateringwünschen grundsätzlich Fingerfoods und Häppchen. Bei Interesse fragen wir gerne ein leckeres Fingerfoodbuffet bei unseren lokalen Partnern für euch an!

Ja, deinen Gutschein verrechnen wir gerne mit dem Rechnungsbetrag deines eigenen Cocktailevents im Anno 1664.

Sofern keine andere Vereinbarung getroffen wird, erstellen wir eine Gesamtrechnung für den Kurs in geschlossener Gesellschaft, im Anschluss an dein Cocktailevent, i.d.R. am darauffolgenden Werktag und senden dir diese per Post an die gewünschte Rechnungsadresse zu, mit der Bitte den Rechnungsbetrag unter Angabe der Rechnungsnummer zu überweisen. Es ist keine Bezahlung am Cocktailabend selbst nötig und möglich.

Du hast einen Teilnehmerplatz eines offenen Cocktailkurses gebucht und bist nun an dem Termin verhindert (andere Pläne, Krankheit, etc.). Ist es möglich meinen gebuchten Kurstermin mit einem anderen offenen Cocktailkurs zu tauschen?
Wir bitten um dein Verständnis, dass auch bei unseren Cocktailkursen der Umtausch/ Widerruf ausgeschlossen ist, wie grundsätzlich bei Veranstaltungstickets üblich. Ein Tausch des Kurstermins, bzw. eine Erstattung der Kursgebühr ist daher leider nicht möglich. Siehe hierzu unsere AVB & AGB.

Du hast einen Cocktailkurs für deine eigene geschlossene Gesellschaft gebucht und bist nun selbst/ einer oder mehrere Teilnehmer sind an dem Termin verhindert (andere Pläne, Krankheit, etc.). Ist es möglich den Kurstermin zu tauschen?
Gerne vereinbaren wir mit dir einen weiteren, neuen Termin für den Cocktailkurs in deiner geschlossenen Gesellschaft. Dennoch gelten unsere AGB und AVB und die darin unter 2. enthaltenen Stornobedingungen für die vorab individuell geplante Cocktailveranstaltung, sodass u.U. Gebühren anfallen. Hier bitten wir um Verständnis.

Wenn du auf den Geschmack gekommen bist und im Anschluss an den Kurs deine Lieblingsspirituose mitnehmen möchtest, bieten wir die gerne die Möglichkeit dazu. Eine Auswahl besonders beliebter Spirituosen können vor Ort erworben werden, allerdings ausschließlich bargeldlos. Folgende Zahlungsmöglichkeiten bieten wir an. Sprecht unser Team einfach auf euer Lieblingsprodukt an!

Du warst bereits bei einem Cocktailkurs im Anno 1664 dabei und möchtest ein weiteres Mal den Shaker in die Hand nehmen und fragst dich jetzt, ob sich ein weiterer Kursbesuch lohnt? Wechseln die Cocktailrezepte?
Ja! Unsere drei Barkeeper vertrauen allesamt auf ihre eigenen Rezepte. Aus insgesamt über 50 Rezepten stellen wir die Auswahl für unsere Cocktailevents zusammen, es werden stetig mehr. Ebenfalls variieren die Drink-Kombinationen auch saisonbedingt. Um wirklich sicher zu gehen, gebe uns gerne einen Hinweis, wann du bereits in der Vergangenheit einen Kurs besucht hast und wir versuchen die Cocktailauswahl für deinen nächsten Besuch entsprechend anzupassen.

Kleinere bartypische Snacks sind in unserem Cocktailkursangebot bereits enthalten. Erdnüsse, Trauben, Grissini und Käsestangen sowie etwas Laugengebäck für zwischendurch stellen wir bereit. Da es sich aber nicht um eine vollständige Mahlzeit handelt und du während des Kurses mehrere alkoholische Cocktails mixen und trinken wirst, empfehlen wir dir in jedem Fall vor dem Kurs etwas nahhaftes zu Essen. Wir bitten darum auf das Mitbringen von eigenen Speisen, oder liefern lassen von bestelltem Essen zu verzichten, ohne, dass dies im Vorfeld mit uns abgestimmt wurde.